从“全球买手”到“产品经理”，盒马“全球制

作者: 365bet官网   点击次数:    发布时间: 2025-11-07 09:38

乌南玛塔电视台-华龙新闻网（首席记者 董进）11月6日，第八届中国国际进口博览会上，盒马鲜生与西班牙橄榄油领先品牌伯爵达成战略合作。双方将围绕橄榄油、葡萄油等适合中国烹饪的各档次、规格产品开展有针对性的开发和生产合作。盒马鲜生与西班牙橄榄油领先品牌伯爵达成战略合作。采访者同时提供的照片中，自有洋气品牌Bello Vitahouse也首次亮相。该品牌致力于开发适合“本土味蕾”的西式食品，推出了橄榄油、意式冰淇淋、意大利面、巧克力等一系列新产品。 Bello Vitahouse 取自意大利语，意思是“美好生活之家”。目前与Piaget伯爵等多个国家的领先食品公司合作，共同开发符合愿望和需求的产品。国内消费者的需求。此次与伯爵的合作，也体现了盒马从选择美好产品的“全球买手”到定义美好产品的“产品经理”的演变。 “现在市场上进口的美食很常见，但能进入消费者复购清单的并不多。盒马的优势在于了解中国消费者。我们希望能够借鉴贝洛维塔豪斯与国内供应商联动产品的成功经验，与国外品牌和工厂合作，共同开发适合中国胃的产品。盒马与PIAGET的合作始于2017年。在长期的合作过程中，伯爵发现橄榄油“和趣坊”用户渗透率明显高于市场平均水平，体现了盒马用户对新品类的高接受度和强大的消费能力，这也鼓励双方继续扩大合作深度。iaget Asia表示，橄榄油更适合冷烹调，但中国消费者习惯高温烹调。因此，Piaget伯爵与HEMA合作推出了一款烟点更高的橄榄油新产品。在保留特级初榨橄榄油天然营养成分的同时，还提高了耐高温性和氧化稳定性：不仅可以使维生素E和多酚等重要营养成分在200摄氏度以上的中式风味中稳定保存，而且可以保证其在煎炸和判断过程中不易氧化变质。张静表示，国家进口政策的持续利好，正在吸引更多国际品牌融入中国市场，为盒马鲜生从“全球采购”迈向“全球制造”奠定了基础。今年以来，盒马直购进口商品销量同比增长40%。此次成功也注入了强有力的信心所有合作伙伴之间的共识。未来，盒马将继续携手全球合作伙伴，让“和去坊”消费者足不出户就能享受到来自世界各地的正宗美食。近年来，低脂、低糖、口味清淡的Gelato风靡全球，国内市场也出现了多家Gelato专卖店。但由于手工制作的性质，很难实现大额零售。为此，Bello Vitahouse创新性地开发了两种将ATO碎屑和饼干结合在一起的新型冰淇淋产品。经过在意大利多方寻找，我们终于找到了一家能够满足高标准生产要求的冰淇淋工厂。产品推出后反响热烈，成为今年盒马冰品类的明星单品，环比销量增长超100%。在这两款冰淇淋热销的同时，盒马的研发和收购也同样关注消费者反馈。 “国内消费者普遍偏爱低糖甜品，这与国外市场有很大差异。因此，我们要反复与海外供应商沟通，推动产品中的减糖，并根据中国消费者的口味调整配方。今年这两款冰淇淋的热销，也增强了海外合作伙伴与我们一起创作的信心。明年，盒马将会有更多符合国内消费者喜好的冰淇淋产品。主编：请遵守新闻发帖服务协议。”